Izumitelj prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata američki je pionir prehrane Robert Atkins.
Foto: Coka, Fotolia
- Low carb dijeta: doručak
- Dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata: ručak
- Low Carb Di t: Večera
- WUNDERWEIB Zaključak
Stoga se dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata naziva i Atkinsovom dijetom. Dr. Atkins je postavljen 70-ih na bez ugljikohidrata ili na malo ugljikohidrata (engleski: low carb). Preporučio je jesti više proteina i masti.
U slučaju Atkinsove ili dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata, hranu bogatu ugljikohidratima poput tjesteninu, kruh i krumpir treba izbjegavati jer se smatraju "tovljenjem". Možete jesti neograničenu ribu, jaja, kobasice, slaninu i vrhnje. To je zato što dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata pretpostavlja da su potrebe tijela za ugljikohidratima vrlo velike tako da može sagorjeti masnoće. Ali sve dok nema ugljikohidrata koji koriste masnoću, ne započinje. Važno u ovoj prehrani je da se puno pije. Čak je dozvoljen alkohol, ne trebate brojati kalorije. Studije pokazuju da je gubitak kilograma brži u prvim tjednima i mjesecima nego u dijeti s malo masti.
Međutim, ne može se poreći da hrana s visokim udjelom masti sadrži negativne nečistoće. Kolesterol zajedno sa životinjskim mastima može dovesti do visokog krvnog tlaka i kardiovaskularnih bolesti. Oni koji se odluče za prehranu s niskim udjelom ugljikohidrata, à la Atkins, tijelu također daju premalo vitamina, minerala i vlakana.
Želite li smršavjeti dijetom s niskim udjelom ugljikohidrata ? Zatim kupite knjigu Nicolai Worm i Doris Muliar.
Low carb dijeta: doručak
Nije baš raznolik: kako je s miješanim jajima? Ili umućena jaja sa slaninom? Ili prženo jaje? Ili tvrdo kuhano jaje?
Dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata: ručak
Također u podne nisu dopušteni ugljikohidrati. Umjesto toga, meso je na jelovniku. Zabranjena su prilozi poput riže, krumpira ili rezanci. Povrće je dopušteno samo u vrlo malim količinama.
Dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata: večera
Također za večeru je sorta ostavila puno za poželjeti. Ako vam se više ne čini da jedete meso, možete se prebaciti na sir ili skut.
WUNDERWEIB Zaključak
- brzo mršavljenje
- svejedno: ne preporučuje se
- Ako se još uvijek odlučite za dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata, trebali biste se prepustiti općenito smanjenim varijantama, kao što je dijeta na South Beachu, koju je na kraju krajeva ocijenila "Ökotest" (izdanje 02/2005.), "Dovoljnom".
