Želite isprobati nešto novo? Tada samo napravite ovaj sapun u obliku kolača! S našim uputama to je vrlo jednostavno.
Foto: EMF
Što vam je potrebno za kolače od sapuna:
Recepti s plivajućim sapunom (Meringue ili Whipped Sapun)
Formula uvijek treba sadržavati najmanje 70-80% krutih masti.
- 83, 9 g NaOH (8% supermasti)
- 200 g destilirane vode ● 250 g kokosovog ulja (41, 67%)
- 250 g shea maslaca (41, 67%)
- 100 g maslinovog ulja (16, 67%)
ili:
- 86, 9 g NaOH (8% supermasti)
- 200 g destilirane vode ● 250 g kokosovog ulja (41, 67%)
- 250 g palminog ulja (41, 67%)
- 100 g ulja uljane repice (16, 67%)
Također trebate:
- Jednokratna vrećica za mlaz s izljevom
I ovako se radi:
Za donje dijelove cupcakesa možete uzeti osnovni recept, a zatim tijesto za sapun preliti u male silikonske kalupe za torte. Ako želite napraviti preliv s normalnim ljepilom za sapun, zadržite oko pola ljepila za njega. Nakon što ste obojili i mirisali ovo ljepilo, promiješajte ga dok njegova konzistencija nije čvrsta pudinga. Ljepilo mora ostati čisto ako ubodete lopaticom. Zatim možete masu staviti u vrećicu za cijevi s izljevom i mlazom na dna cupcakea.
1. Pripremite lužinu od NaOH i hladne vode, uzimajući u obzir pravila sigurnosti, stavite je na stranu i ostavite da se ohladi.
2. Krute masnoće donesite ili na sobnoj temperaturi (moraju biti vrlo mekane!) Ili ih rastopite i ostavite da se ohlade dok ponovo ne postanu gotovo čvrste. Zatim sve ručno miješajte dok masnoća ne postane bijela i pahuljasta (za to je potrebno malo strpljenja).
3. Zatim dodajte tekuće ulje i ponovo miješajte dok se ne dobije homogena, bijela, labava masa.
4. Polako ulijte hladnu luž i dobro promiješajte ručnim mikserom. (U ovom preljevu, stvarno je važno da se cijela masa kombinira s lužem. Ako je potrebno, sve dobro izmiješajte lopaticom i ponovo ručno miješajte.)
5. Sada možete bojati i mirisati masu. Pažnja: Plutajući sapun pretvara se u munju kada zadebljava parfemsko ulje! Boje se pojavljuju u plivajućem sapunu uvijek pastelnije nego u uobičajenom ljepilu sapuna.
6. Sad grometrom osigurajte vrećicu za cijev za jednokratnu upotrebu, grometricu spustite u visoku čašu i stavite kraj vrećice preko ruba čaše. To omogućava da se vrećica lako napuni ukuhanom sapunom.
7. Sipujte masu sapuna u željenom obliku kao preljev na pripremljenu podlogu za kolače.
Savjet: Prema mom iskustvu, ukras uspijeva malo lakše i ravnomjernije, ako prvo stavite malu sapunu polka-točkicu na sredinu postolja čaše, a zatim je poškropite stvarnim preljevom oko ove špekule: preljev se ovom metodom lijepo gradi i pada a ne zajedno.
Evo vodiča za preuzimanje.
