Foto: iStock
Lagani recepti
Zašto se bacati, ako možete kuhati s ostacima? A to je vrlo jednostavno - sve dok ih pravilno držite. Savjeti kako kuhati s ostacima.
Zašto bacati, ako možete kuhati s ostacima ?! A to je vrlo jednostavno - sve dok ih pravilno držite. Tako je lako svima spremiti novo jelo .
Meso i riba
Jesu li z. Na primjer, ostatke pečene guske ili šarana, najbolje ih zamotajte u obložen film. Ili: ostatke spakirajte u posude za hranu (vidi dolje). Tako da ga i dalje možete jesti sljedeći i sljedeći dan. Čuvati u hladnjaku najbolje na staklenoj ploči preko odjeljka povrća. Ovdje je temperatura idealna.
Krompir i knedle
Kuhani krumpir čuvati ohlađen maksimalno 2 dana. Pokrijte folijom tako da se ne osuše u hladnjaku i ne upije druge mirise. Knedle su sjajne za zamrzavanje i prženje nakon odmrzavanja u malo masnoće s hrskavom slaninom.
povrće
Kuhano povrće poput mladica iz Bruxellesa trebalo bi se brzo ohladiti - po mogućnosti u kupelji sa hladnom vodom. To se posebno odnosi na gljive i špinat. Tako pripremljeno povrće možete čuvati u hladnjaku na pokrivenom tanjuru najviše jedan do dva dana. Mali savjet: Skuhajte rernu s ostataka ostatka .
umak
Savršeno je za smrzavanje. Prije nego što to učinite, umak treba ohladiti. Odvodite suvišnu masnoću jer bi previše masti moglo zgrušavati umak tijekom ponovnog zagrijavanja. Idealne za zamrzavanje su ladice s kockicama leda - tako da sve možete ponovo otopiti u malim obrocima.
Još su kolačići?
Toliko pečeni za Božić da još uvijek ima nešto? Super je! Iz velikih, dobro zatvorenih limenki mogu tjednima kušati kolačiće. Različite sorte između slojeva pergamentnog papira odvojeno odvojite.
Nabava kanti
Evo, kupujete li jeftine poklopce s nepropusnim rizikom. Skupiji proizvodi se isplati u svakom slučaju. Oni također manje upijaju mirise i ne padaju odmah prilikom pada.
