Foto: iStock
čokoladna torta
Rižin puding i čokolada - duo u koji će se zaljubiti. I zato smo se objedinili u jednom receptu i veselimo se baršunastim čokoladnim pudingom od rižinog pudinga.
Kad duši opet treba nešto slatko ... provučemo se kroz ove nebeske mliječne riže od čokoladnih bronhija i baš se volimo prisjetiti velikih problema djevojčica.
Rižin puding ima okus iz djetinjstva - nakon seoskog odmora i odmora na selu. Zamijenite tanjur rižinim pudingom za hamburger? Nikada! I to je razlog zašto se ove nedjelje veselimo voćnoj mliječnoj pita s višnjama i zavodljivim čokoladnim browniejem od mliječne riže.
Rižin puding i čokolada - više sreće u kolačima teško je moguće. Sjajna stvar je što se naši čokoladni pirinčani čokoladni kolači peku bez brašna, ali s prstohvatom ljubavi. Najbolji način da se kušaju mali kvadratni torti svježi iz pećnice - posluženi sa žlicom vanilijevog sladoleda i izvađenim iz kalupa. Ali i na buffetu torta poslastica - Soulfood deluxe!
Ranije zabranjena, danas voljena: Koka - u obliku sočne čokoladne torte, obložene karamelom i kokicama.
Puding od riže i čokoladni kolači
Sastojci (8 obroka)
200 g tamne čokolade, 4 jaja, 125 g mekog maslaca, 175 g smeđeg šećera, 80 g pudinga od riže, 300 ml mlijeka, 1 žlica kakaa u prahu, 1 mahuna vanilije, 1 prstohvat soli
priprema
1. U tavi prokuhajte mlijeko, sol i vaniliju. Dodajte rižu i 50 g šećera, ponovo prokuhajte i kuhajte lagano na laganoj vatri oko 30 minuta. Promiješajte nekoliko puta.
2. Čokoladu nasjeckajte i promiješajte s maslacem ispod pirinčanog pudinga. Isključite ploču za kuhanje, pustite rižu da pirja na tanjuru još 15 minuta. Na kraju umiješajte 1 žlicu kakaa.
3. Kalup za pečenje obložite pergamentnim papirom. Umutite jaja s preostalim šećerom (125 g) oko 5 minuta dok ne postanu kremasta. Podignite kremu od jaja ispod smjese riže s čokoladnim mlijekom. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici (električni štednjak: 160 ° C / krug zraka: 140 ° C / plin: vidi proizvođača) oko 30 minuta. Izvadite iz pećnice, pustite da se brownie ohladi.
