U mjestu Puglia, na južnom kraju Italije, cijela obitelj može provesti sretne praznike
Čega se raduješ? ", Pitao je moj suprug dok smo zviždali prema Bariju. "Na surfanje!", Rekao je Lasse (9), koji je za to spakirao svoj mali plivalište.
Foto: knjižnica slika De Agostini
"Na talijanskoj kuhinji", oduševio sam se, "to bi u Pugliji trebalo biti posebno dobro. A žigoli ... «Namignuo sam mužu. "Mogu ih ukrasti od mene", ustvrdila je naša kći Alexa (7), "želim vidjeti kuće sa smiješnim šiljastim kapama. I patuljci koji stanuju u tome. "" Patuljaka nema ", rekao im je moj muž. "To su Trullijeve kuće, tamo su nekada živjeli pastiri. Stoga se radujem crkvama, drevnim ruševinama, mnogim muzejima ... "" Možete tamo ići sami ", prosvjedovala su djeca, " želimo ići na plažu! "" I ja ", nasmijala sam muža." Divite se ljepotama bikinija. "Svi smo skupili svoj novac. Regija Apulia, koja tvori pete talijanske čizme, ima najmanje 500 kilometara plaže. Svaki smo dan mogli odabrati novi - jedan ljepši od drugog. Ali najveći žigolo bio je moj suprug - a ja sam, barem rekao, njegova kraljica bikinija.
Za večeru smo otišli u male kantine. Mnogi prave svoje tjestenine.Apulija je žitna komora Italije, posvuda polja pšenice. A od durum pšenične kaše i pšeničnog brašna prave su ukusne tjestenine. Uživali smo u Orecchiette koja izgleda poput malih ušiju, Lagane koji podsjeća na lazanje, Lanache, svojevrsni tagliatelle. Uz to su bili grah, rajčica i patlidžan, rafinirana janjetina na žaru i zeleno zlato Puglije: najfiniji maslinovo ulje. Da ne spominjem teško crveno vino odavde. Posebno mi se svidio Negroamaro s njegovim nagovještajem ribizle i trešnje.
Čak su i djecu nagovarali na kulturu. Do toga je došlo zbog Castel del Monte, tajanstvenog dvorca legendarnog njemačko-rimskog cara Frederika II (1194.-1250.), Koji je sagradio zgradu s osmerokutnim planom i osmerokutnim kulama na Bariju. Dvorac se čak uspoređuje s piramidama u Gizi. A djeca, koja su igrala plemenite vitezove, nisu htjela otići. Ali još smo morali pogledati Alberobello, kuće trula. Cijelo ih je mjesto prepuno i zaista izgledaju poput slatkih stanova patuljaka sa šiljastim krovovima. U našem će vrtu uskoro biti kuća trulli. Lasse i Alexa to žele izgraditi. Kao podsjetnik na naše lijepo vrijeme u Pugliji.
