Formula gubitka kilograma dijeta za trčanje je: Svjesno jedenje i bavljenje sportom. Ovdje ćete pronaći prikladne recepte, koje su odabrali Herbert Steffny i dr. Med. Wolfgang Feil, za jutro, podne i navečer.
- Borovnica-banana piće
- Šalica brokule od šampinjona s smeđom rižom
- Povrće kuskus s goveđim filom
- Grčki špinat s feta-om
- Kuskus s umakom od biljnog jogurta
Tri obroka podijeljena tijekom dana održavaju metabolizam u tijeku prehrane optimalno. Na sljedećim stranicama pronaći ćete ukusne recepte za kuhanje ...
Borovnica-banana piće
Sastojci (za dvije porcije)
- 200 ml rižinog mlijeka
- 150 ml soka od naranče
- 1 zrela banana, srednje veličine, oguljena
- 25 g svježih kore, oguljenih i narezanih narezanog luka
- 100 g tofua
- 1 premazani TL prah cimeta
- 1 obloženi prah kurkume TL
- 10 g pšeničnih klica
- 150 g smrznutih borovnica
- 1 prstohvat čilija u prahu
- 1 žličica ulja za kuhanje
- 3 žlice oraha i morskog voća
Tako se to radi
1. Stavite sve sastojke u blender u navedenom redoslijedu.
2. Dobro promiješajte dvije do tri minute.
Vrijeme pripreme: Oko 10 minuta
Šalica brokule od šampinjona s smeđom rižom
Sastojci (za dvije porcije)
- 1 šalica smeđe riže
- 2 srednje luka
- 400 g gljiva
- 2 češnja češnjaka
- 200 g brokule
- 2 cm svježeg đumbira
- 3 žlice ulja repice
- Kräutersalz
- Paprika iz mlina
- Neki čili u prahu
- 2 žlice svježeg bilja, sitno sjeckani
- 4 žlice krem sira s niskim udjelom masnoće
- 2 žlice oraha u malim komadima
Tako se to radi
1. Pirjajte rižu s malo više od dvostruke količine vode dok se voda ne upije i riža ne omekša (oko 35 do 40 minuta).
2. U međuvremenu ogulite luk, nasjeckajte ga i ostavite da odstoji pet minuta. Operite, očistite i narežite gljive. Sitno nasjeckajte oguljeni češnjak i ostavite da odstoji pet minuta. Brokulu operite i očistite, đumbir ogulite i narežite na sitne komade.
3. Brokulu kuhajte tri minute.
4. U velikoj tavi zagrijte ulje i pržite luk do prozirnog. Zatim dodajte đumbir, češnjak i gljive i pržite pet minuta. U tavu stavite rižu i brokoli i dobro promiješajte, pržite nekoliko minuta.
5. Začinite po ukusu biljnom soli, paprom, čilijem i svježim začinskim biljem, napunite tanjurima, dodajte krem sir, pospite orasima i jelo brzo poslužite.
Vrijeme pripreme: oko 60 minuta
Povrće kuskus s goveđim filom
Sastojci (za dvije porcije)
- 250 g instant kuskusa
- 2 luka
- 4 1/2 žlice maslinovog ulja
- 200 g goveđeg fileta u finim trakicama
- 1 mala kohlrabi u kockama
- 2 mrkve u kriške
- 250 g sitne rajčice
- 20 g svježeg đumbira
- 1 češanj češnjaka
- 1 žličica granuliranog juha
- Paprika iz mlina
- Začin začin 1 žličicu (mješavina začina začinskog bilja iz Bio-Laden)
- 1/2 zrna peršina i vlasac sitno nasjeckani
Tako se to radi
1. Kuhajte kuskus prema uputama na pakiranju. Umjesto navedenog maslaca umiješajte 1 1/2 žlice maslinovog ulja.
2. Luk sitno nasjeckajte i na ostatku vrućeg maslinovog ulja pržite do zlatno smeđe boje. Dodajte goveđi file, pa pirjajte povrće i pirjajte desetak minuta.
3. Dodajte vrlo sitno narezanu rajčicu, kao i prešani đumbir i češnjak. Začinite solju, začinima paprom i začinima. Umiješajte kuskus i prije posluživanja pospite začinskim biljem.
Vrijeme pripreme: oko 30 minuta
Grčki špinat s feta-om
Sastojci (za dvije porcije)
- 400g krumpira
- 2 velika luka
- 2 mala češnja češnjaka
- 4 žlice maslinovog ulja
- 50 g sjemenki bora ili oraha
- 500 g smrznutog špinata od listova
- 100 g feta sira (izrađenog od ovčjeg ili kravljeg mlijeka)
- 4 žlice slatkog vrhnja
- 2 žličice ulja za kuhanje
- 1 žlica juha
- Sol, papar
- 2 jaja
- Neki čili u prahu
Tako se to radi
1. Oguljeni krumpir skuhajte kao prilog i držite na toplom.
2. Oguljeni luk narežite na kockice, češnjak narežite na sitno i pržite u malo zagrijanom ulju zajedno s košticama ananasa ili oraha. Dodajte špinat s 50 mililitara vode i ostavite da krčka pet minuta. Izrežite feta sir na male kockice i zajedno s vrhnjem stavite ih da se pirja. Uklonite tavu s vatre, prebacite laneno ulje i začinite soljenim zalihama, paprom i soli.
3. Umutiti jaja vilicom i peći u tavi s obje strane do omleta ili alternativno poslužiti kao pržena jaja. Omlet ili pržena jaja lagano pospite paprom i čilijem u prahu.
Vrijeme pripreme: oko 30 minuta
Kuskus s umakom od biljnog jogurta
Sastojci (za četiri obroka)
- 250 g instant kuskusa
- 1 žlica maslinovog ulja
- 100 g smrznutog kukuruza
- 200 g smrznutog graška
- 2 luka luka u kolutiće
- 250 g rajčice u kockicama
- 1 hrpa peršina, bosiljka, ružmarina i mažuran, sitno sjeckani
- 1 limun
- 5 žlica maslinovog ulja
- 2 žličice ulja za kuhanje
- Sol, papar iz mlina
- 300 g jogurta (3, 5 posto masnoće)
- 1 češanj češnjaka, protisnut kroz
- Svježe bilje
- Kräutersalz
Tako se to radi
1. Pripremite kuskus prema uputama na pakiranju, ali koristite maslinovo ulje umjesto navedenog maslaca.
2. Kukuruz i grašak odmrznite ili kratko pirjajte vrućom vodom. Kuskus pomiješajte s povrćem i polovicom začinskog bilja. Iscijedite limun, pomiješajte s maslinovim uljem, lanenim uljem, solju i paprom te pomiješajte pod kuskusom.
3. Pomiješajte jogurt s češnjakom, preostalim začinskim biljem, biljnom soli i paprom te poslužite.
Vrijeme pripreme: oko 25 minuta
"Dijeta trčanja: pravilno jesti - pravilno hodati - stvarno tanko", naručiti na Amazon.de >>
Nova dijeta za trčanje, evo nas na pregled
