Preporučeno, 2023

Izbor Urednika

Palmino ulje: Moramo li prestati jesti Nutellu?

Francuski ministar zaštite okoliša poziva na bojkot Nutelle. Njezin zahtjev: "Morate prestati jesti Nutellu." Zašto Royal izgovara te oštre riječi.

Foto: iStock
sadržaj
  1. Francuski ministar okoliša pozvao je na bojkot
  2. Pozadina njezine potražnje
  3. Po čemu je palmino ulje tako posebno?
  4. Ségolène Royal vraća se natrag

Francuski ministar okoliša pozvao je na bojkot

Kako vam se najviše sviđa Nutella - sa ili bez maslaca? Na svijetlu ili tamnu lepinju? Francuski ministar zaštite okoliša Ségolène Royal ne bi se mnogo obazirao na to. Ako je do nje ovisilo, sada bismo se trebali suzdržati od popularnog širenja. Njezine riječi u emisiji Canal Plus: "Morate prestati jesti Nutellu."

Pozadina njezine potražnje

Kako Royal dolazi do ove ideje? Pored lješnjaka i čokolade Nutella se pravi od palminog ulja. Za oporavak ovog ulja potrebno je očistiti puno šumskog zemljišta. Morate prestati jesti Nutellu ", rekao je ministar. Obraćajući se proizvođaču Nutelle Ferrero, rekla je: "Morate koristiti druge sirovine."

Ferrero nije želio izravno komentirati Royalove izjave, ali je naglasio ekološku zabrinutost. Na njihovoj web stranici pišu: "Odgovornost Ferrero Grupe ne prestaje certificiranjem. Ferrero intenzivira svoje napore na postizanju održive nabave palminog ulja i zato je osnovao vlastiti Ferreroov charter palminog ulja koji definira palmino ulje kao izvor poznatih resursa bez doprinosa krčenju šuma, izumiranju vrsta, emisija stakleničkih plinova i kršenju ljudskih prava. "

Po čemu je palmino ulje tako posebno?

Uljna palma izvorno je podrijetlom iz prašuma zapadne Afrike. Ovdje se koristi kao hrana i lijek. U međuvremenu, palmino ulje se uzgaja u svim tropskim regijama. Vrijedno ulje ekstrahira se iz pulpe plodova palmi i nalazi se uglavnom u hrani, poput Nutelle ili kozmetike, te u sredstvima za čišćenje i deterdžentima.

Ségolène Royal vraća se natrag

Dva dana nakon što je Royal pozvao na bojkot, francuski ministar zaštite okoliša javno se ispričao. "Hiljadu isprika za prepirku oko Nutelle", tvitnuo je Royal. Ferrero je izjavio da već dvije godine koriste samo palmino ulje sa održivo upravljanih plantaža.

Top