Hrana tjedna
Pripadaju svakom pristojnom peštu, pročišćavaju čak i najjednostavnije muslije, a ujedno su i kabriolet, kao što znamo srednjoeuropljani.
Primjerice, mali komad torte od pinjola jednako je pun kao i cijela porcija svinjetine s umakom.
To je zbog sadržaja masti u sjemenkama sitnog borusa: ovo je 50 posto. Sportaši i drugi zdravstveni apostoli nikako ne bi trebali izbjegavati male jezgre. Isporučuju više vrijednih proteina od kuka.
Visokokvalitetne nezasićene masne kiseline potiču energetski metabolizam, a minerali poput kalija, kalcija i magnezija osiguravaju da sportaši kroz trening dolaze bez mišićnih grčeva. Elementi u tragovima poput cinka i željeza također su dobri za kosu, kožu i razinu krvi.
Kvaliteta ima svoju cijenu
Što je toliko, može i nešto koštati. Međutim, pinjole nisu samo toliko skupe jer su tako zdrave, već i zato što je berba malih energetskih bombi izuzetno skupa i rizična. Prvo, češeri se moraju brati ručno, što je prilično opasno u visini borova. Nakon što se češeri pokupe, jezgre se prvo moraju izvaditi i zatim oguliti.
Tko sada misli da je vjerojatno uvijek imao sreće, jer uzgojeni pinjoli nisu bili tako skupi, mora nažalost biti razočaran. Vjerojatno je dobio jeftine primjerke iz Azije. Okusi su manje intenzivni i imaju tek upola manje proteina i minerala kao plemenita sjemena Sredozemlja. Ali još su brži i masniji. Štednja ne vrijedi. Oni koji na to obraćaju pažnju, mogu razlučiti prave jezgre relativno jednostavno od lažnih. Talijanske i španjolske jezgre su izdužene i svijetle, kineske i korejske cilindrične boje s tamnim vrhom.
Prehrambene vrijednosti:
Masnoća: 50% protein: 30% ugljikohidrati: 11% 2300 kJ / 550 kcal
Ljepota: Perfect day make-up na COSMOPOLITAN Online >>
Ljepota: Parfem na JOY Online >>
