Foto: iStock
- Ovo trendi piće zamjenjuje zeleni smoothie
- Mesni juha nam nudi ove prednosti:
- Zaključak: Oduševljeni smo!
Ovo trendi piće zamjenjuje zeleni smoothie
Zeleni smoothieji su vani! Jer je mnogo povrća navodno preteško za naše tijelo da bi se probavilo i često dovodi do kiselosti i nadimanja. Mnogo zdravija alternativa: mesni juha!
Čak je i baka govorila: „Ako si bolestan, moraš jesti juhu.“ Zašto onda ne svaki dan i najbolje ići? U New Yorku se "mesna juha za ići" trenutno razvija kao pravi trend. Svakodnevno stotine ljudi trče ulicama s papirnatom šalicom punom juhe. Ali po čemu je juha toliko posebna?
Mesni juha nam nudi ove prednosti:
- Mineralno bogata i malo ugljikohidrata
Na bazi mesa organskog kravljeg ili peradi, fond u kombinaciji sa svježim povrćem i začinima savršeno nadopunjuje našu prehranu. Juha djeluje suprotno hrani i na taj način pomaže izgubiti težinu.
- Buha kao Bauty Boost
Posebno su u kostima životinja vrijedni sastojci poput želatine i kolagena, koji podržavaju vezivno tkivo kože. Minerali sadržani u juhi također osiguravaju blistavu kožu i sjajnu kosu. Glatka boja kože može se ponovno zasjati uz visoku koncentraciju kalcija, magnezija, kalija, sumpora i fosfora.
- Zdrava za cijelo tijelo
Prema nutricionistici Tanyi Zuckerbrot, "ljekovita kora djeluje protuupalno i potiče ozdravljenje zahvaljujući aminokiselinskim spojevima koje sadrži". Mesna juha također može suzbiti bolove u zglobovima, artritis i autoimune bolesti te jača naš imunološki sustav. Za infekcije poput gripe ona stvara prvi lijek.
- Alternativa lijeku za detoks
Budući da je mesna juha posebno nježna na želucu, može se optimalno upotrijebiti kao lijek za detoks. Topli napici također potiču znojenje, što optimalno podržava detoksikaciju.
- Uživajte u hrani za dušu
Nakon uživanja u mesnoj juhi s punim okusom, stvara se sjajan osjećaj blagostanja, koji našoj duši daje odmor i dobar je za psihu.
- Uštedite novac
Budući da je glavni sastojak juhe kosti (tj. Otpadni proizvod), juha se može samostalno proizvesti. Nakon što se dobro jelo peče, kosti se zajedno s povrćem i nekim začinima jednostavno vraćaju u lonac i kuhaju nekoliko sati. Recept za to sami možete pronaći ovdje.
Zaključak: Oduševljeni smo!
Sve u svemu, mesna juha je zaista dobra za nas i naše tijelo. Ali ne očekujte čuda. U svakom slučaju, juha je izvrsna alternativa precijenjenim detox sokovima i zelenim smoothieima. Ali ne treba se suzdržavati od čvrste hrane, jer ne možete dobiti dovoljno male čudo juhe. Prema izumitelju "Broth to go", Marco Canora, oni bi ih trebali smatrati " dobrim dopunom uravnotežene prehrane ". Pa onda, dobar apetit!
