Sastojci za 4 osobe
- 500 g lososa
- Umak od 4 el Teriyaki
- 1/2 glave savijanskog kupusa
- 1 luk
- 2 žličice suncokretovog ulja
- 200 ml povrća
- 200 g šlaga
- sol
- 1 - 2 Tb Sambal Oelek
- sezam
- peršin
Priprema, oko 30 minuta
- Losos operite, posolite i narežite na 12 tankih kriški. Stavite kriške jedan pored drugog na ravni tanjur i ravnomjerno ih poškropite teriyaki umakom
- Kupus očistite, operite i narežite na tanke trakice. Ogulite luk i kockice. Zagrijte 1 žlicu ulja i narežite na kockice luk. Dodajte kupus i sos. Dodajte zalihu i vrhnje, stavite kuhati i začinite solju i Sambal Oelek. Pirjajte u zatvorenom loncu oko 15 minuta. Umiješajte između
- U velikoj tavi zagrijte 1 žlicu ulja. Odresci sjemenki lososa se suše i pržite u obrocima sa vrućom masnoćom sa svake strane oko 1 minutu. Narežite kupus i losos na ploške i pospite sezamovim sjemenkama i ukrasite peršinom. Riža je izvrsnog ukusa
Prehrana Informacije
4 osobe cca 510 kcal, 2140 kJ, 30 g proteina, 38 g masti, 9 g ugljikohidrata
