Od blagog do začinjenog: Koji ovčji sir do čega?

• 2014

Okus ovčjeg sira je nepogrešiv, njegov okus oplemenjuje svako jelo. Od blage do začinjene - uz brojne sireve sve je tu.

1. ovce Camembert
2. Uloga ovčje
3. Priprema ovčji sir
4. Ovce meki sir
5. Ovce krem ​​sir
6. ovce Gouda

ovce Camembert

Ovca Camembert je blagog okusa i prekrivena je bijelim plijesnom. Ovaj ovčji sir izvrsno djeluje na kruhu.

Uloga ovčje

Ovčji kolač od sira je au gratin s malo meda i timijana kao početni klasik, ukusno s gratiniranjem i zelenom salatom

Priprema ovčji sir

Samo za poseban okus ovom siru od kravljeg mlijeka dodaje se mala količina svježeg kozjeg sira

Ovce meki sir

Vrlo popularni su ovi mali Käsetaler - koji se nazivaju i Picandou . Ukusno čisto, ali idealno i u rižotu .

ovčji sir

Lijep i kremast, daje mnogim receptima ukusan začin. Bilo da se radi o tjestenini, tavi ili povrtnoj kasi - ovaj je sir jedan od najpopularnijih među vrstama ovčjeg sira .

Posebno ukusna: Flammkuchen s mediteranskim biljem, feta sir kremom i smokvama.

ovce Gouda

Ovca Gouda okusom svoje feinsäuerlichen arome ne daje samo sendvič, već je i idealna za gratiniranje!