Čaj iz mikrovalne: Zvuči pogrešno, ali to bi trebao biti samo pravi način pripreme čaja.
Foto: Istock
Uistinu! Studija iz 2012. kaže da je najzdraviji i najukusniji način kuhanja čaja mikrovalna pećnica. Otkad se svaki pravi Englez trbuh okrene. Čaj iz mikrovalne: U Velikoj Britaniji zasigurno ne ide.
Trenutačno svi pričaju o čaju iz mikrovalne jer je lik iz engleske TV emisije napravio čaj u mikrovalnoj i javno se ismijavao. Ali ako, prema studiji dr. Quan Vuong sa sveučilišta Newcastle u Australiji, kuhanje mikrovalnom pećnicom je daleko najbolje. Jer u svojoj je studiji izdvojio najvažnije sastojke zelenog i crnog čaja. Otkrio je da ovaj pripravak čini čaj najbolji okus:
- U šalicu čaja napunite vruću vodu
- 30 sekundi u mikrovalnu na pola snage
- Ostavite 1 minutu
Posebno zdravi: čajevi u čaju pružaju opuštanje, polifenoli - koji se nalaze i u tamnoj čokoladi - antioksidanti su koji pozitivno djeluju na bolesti.
Iako čaj iz mikrovalne očito ima dobar okus i zdrav je, ispijači čaja širom svijeta, a posebno u Velikoj Britaniji, uznemireni su zbog toga kako napraviti svoj čaj samo u mikrovalnoj. "Sveto je kuhanje čaja", kaže korisnik Twittera. "Ne stavljam čaj u mikrovalnu, nisam barbar", kaže drugi korisnik Twittera. Srećom, što se tiče čaja, kao i svih ostalih stvari, o ukusu se može raspravljati.
