Sastojci za 4 obroka:
Papir za pečenje, slano bilje: timijan, ružmarin, kadulja, origano30 g Maslac8 novi krumpir, cca. 200 g svakog komada kiselog vrhnja ili biljnog kvarka
priprema:
Na lim za pečenje obložen papirom za pečenje, posipajte solju i na nju posipajte bilje. Otopite maslac. Krumpir operite i operite, prepolovite, stavite maslac i stavite na začinsko bilje. Duboko, ali ne i nekoliko puta izrežite krumpir. Pecite u vrućoj pećnici (električna ploča za kuhanje: 225 ° C, cirkulirajući zrak: 200 ° C, plin: stupanj 5) 35 do 40 minuta. Poslužite s kiselim vrhnjem ili biljnim kvarkom.