Foto: RFF
Naše tijelo treba puno tekućine
Naš cjelokupni metabolizam, od crijeva do mozga, ovisi o vodi. Ako pijemo premalo, posljedica su problema s cirkulacijom i glavobolje.
Kada je u pitanju pijenje, mišljenja se razlikuju. Barem dvije litre dnevno, neki se kune i ne napuštaju kuću bez boce s vodom. Potpune gluposti, kažu ostali i ne obraćajte pažnju na njihovo pijenje. Pijuci su u pravu: 1, 5 litara tekućine dnevno preporučuje njemačko društvo za prehranu (DGE), što znači prije svega vodu i ostala nezaslađena pića. Prema anketama, samo 50 posto Nijemaca to čini. Pogotovo u stresnim situacijama, redovito pijenje se jednostavno zaboravlja.
Problem: žeđ obično osjećamo samo kad smo već pomalo podcijenjeni. To nije loše u iznimnim slučajevima. Ali ako pijemo premalo, riskiramo probleme s koncentracijom, krvožilni sustav, infekcije mokraćnog sustava, zatvor, suhe oči i druge probleme. Seniori su posebno u opasnosti, jer se s godinama povećava osjećaj žeđi. Zbunjenost je često rezultat dehidracije.
Voda je izuzetno važna za naš metabolizam: ona regulira, opskrbljuje, detoksificira. Oslobađa hranjive tvari i dovodi ih u svaku pojedinu stanicu. Mnogi metabolički otpad može se odložiti kroz bubrege tek kada se otopi u određenoj koncentraciji u vodi, tako da ako u tijelu ima dovoljno tekućine. A bez vode naša bi se tijela pregrijavala, svaka bi groznica bila smrtonosna. Samo s dovoljno vode radi naša regulacija temperature, naime znojenje. A naš je mozak potpuno ovisan o vodi : kontrolni centar se sastoji od 80 posto njega. Bez vode mozak ne bi mogao ništa, nismo mogli razmišljati. Koliko je važna dovoljna količina vode za piće, trenutno se intenzivno istražuje: Znanstvenici sumnjaju u povezanost s razvojem raka crijeva i mokraćnog mjehura . Također, mogu utjecati razine šećera u krvi i razine kolesterola .
Vrlo važno: redovito i tijekom dana dijeli moto, jer unaprijed pijenje ne djeluje. Tijelo može prerađivati samo male količine, ostatak se izlučuje izravno. Bolesnici sa srcem i bubrezima trebali bi razgovarati sa svojim liječnikom o tome koliko tekućine im treba kako bi izbjegli preopterećenje svojih organa.
