Sastojci za oko 16 kvadrata
- 200g quinoa
- 150 g zobene kaše
- 125 g orašastih orašastih plodova
- 100 g badema bez kože
- 75 g mljevenog kokosa
- 80 g lanenog sjemena
- 3 žlice tekućeg meda
- 2 kašike kapi čokolade
- 4 žlice javorovog sirupa
- 1 prstohvat soli
- 3 žlice vrhnja od kikirikija
- 3 žlice kokosovog ulja
- papir za pečenje
Priprema, oko 35 minuta (+ 60 minuta čekanja)
- Na tavi pržite kvinoju i zobene pahuljice na srednje jakoj vatri do zlatno smeđe boje, izvadite i ostavite da se ohlade. Sitno nasjeckajte indijske indijske kaše i bademe i stavite u zdjelu s naribanim kokosom i lanenim sjemenkama. Dodajte kvinoju i zobenu kašu.
- Na srednje jakoj vatri pirjajte med, javorov sirup, 2 žlice vode, 1 prstohvat soli, kikiriki kremu i kokosovo ulje dok se potpuno ne otope. Pomiješajte tekućinu sa suhim sastojcima.
- Stavite masu u četvrtastu pločicu s oprugom (24 x 24 cm) obloženu papirom za pečenje, na nju raširite čokoladne kapi i dobro pritisnite, u prethodno zagrijanu pećnicu (električna ploča za kuhanje: 175 ° C / krug zraka: 150 ° C / plin: vidi proizvođača) cca. Pecite nekoliko minuta. Izvadite kalup iz pećnice i ostavite da se ohladi. Tortu izvadite iz kalupa i izrežite na jednake komade.
Prehrana Informacije
16 komada: 260 kcal, 7 g proteina, 15 g masti, 21 g ugljikohidrata
