Foto: iStock
Nova studija
Niska ugljikohidrata, bogata bjelančevinama - nisko udjel ugljikohidrata je popularna. Sportaši se zaklinju i stručnjacima za prehranu i prehranu bogatu proteinima i to do sada! Jer novo istraživanje iz SAD-a dokazuje upravo suprotno.
Stručnjaci sa Instituta za dugovječnost na Sveučilištu Južna Kalifornija žele otkriti da su meso, mlijeko i jaja jednako opasni kao i obične cigarete . Ukratko, prehrana bogata proteinima (životinjskim) povećava vjerojatnost dobivanja raka ili dijabetesa za 25 posto. Prije svega su ugrožene žene i muškarci srednjih godina, pa tako i studija.
Stručnjaci dižu prste. Studija ima samo prehrambene navike, ali ne uzimaju u obzir aspekte kao što su sportska aktivnost, konzumiranje alkohola ili postojeći uvjeti, kaže se u stručnim krugovima. Prethodna studija je već pokazala da je samo konzumacija mlijeka upitna. Jaja se mogu jesti bez oklijevanja.
Kao i za sve, i ovdje vrijedi: Prekomjerna konzumacija životinjskih proteina je opasna . S vremena na vrijeme tko uživa u jajetu, komadu mesa ili čaši mlijeka, živi zdravo. Ne treba podcijeniti, međutim, posljedice pušenja. Gotovo 85% svih slučajeva raka pluća može se pripisati pušenju. Zbog toga je rak pluća broj jedan uzrok smrti od raka čak i prije karcinoma dojke.
