Foto: Fotolia
Napravite led sami
Najbolja stvar kod pečenja je grickanje sirovog tijesta. A najbolja stvar kod sirovog tijesta je oplemenjivanje ovog sladoleda. Naš najdraži ljetni sladoled: Cookie Dough.
Što smo se kao djevojčice najviše svidjeli? Grickanje sirovog tijesta. A danas? Danas nije ništa drugačije. Još bolje nego iz zdjele - Cookie tijesto u kremastom vanilijevom sladoledu.
Da, znamo da je sirovo tijesto nezdravo. Ali zbog toga se odreći ove slatke delicije? Nikad - bakin kažiprst naprijed i natrag. Ovog ljeta očekuje nas vrlo ukusan sladoled - oplemenjen kolačićima od tijesta i komadićima čokolade.
Priprema: vrlo jednostavno. Jer ako to možemo napraviti, tada zamijesimo tijesto za kolače. Jednostavno zamrznite sirovo tijesto i nakon dva sata ga podignite ispod vanilijevog sladoleda. Ni u kojem drugom trenutku nismo odoleli bakinim riječima kao sada, hvala našem kolaču Dough Eis !
Recept za sladoled od kolača s tijestom za kolače
Sastojci (8 ljudi)
60 g brašna, 30 g šećera, 35 g smeđeg šećera, 30 g mekog maslaca, 1 paket paket vanilin šećera, 30 ml vode, 35-50 g tamne čokolade (grubo sjeckane), 1 paket paket sladoleda od vanilije
priprema
1. Maslac pomiješajte sa šećerom, dodajte vodu i umiješajte brašno i komadiće čokolade. Stavite tijesto u zamrzivač otprilike 1-2 sata.2. Zamrznuto tijesto narežite na male kocke i preklopite ispod sladoleda od vanilije.
