Preporučeno, 2024

Izbor Urednika

Prekrasan Brazil: Balla Balla u Bahiji


Foto: ekaterina_belova - Fotolia.com

Putovanje slavnim

Ovdje živi i udara njemačka nogometna reprezentacija tijekom Svjetskog prvenstva u Brazilu.

Zadnji su kabeli položeni, staze svježe popločene. Sada stanovnici brazilske države Bahia čekaju posjet od Alemanhe: za dva tjedna njemački nogometaši putuju na Svjetsko prvenstvo 2014. - tada je vrijeme za baladu Balla u Bahiji! Od 8. lipnja nacionalni tim živi i udara u Campo Bahia, prekrasnom prirodnom odmaralištu u blizini plaže, s palmama, apartmanima i sportskim terenom. Dečki Jogi nisu daleko odavde na utakmici prvog kola u glavnom gradu Salvadoru de Bahia (21. lipnja). Za finalni meč Stadi na Maracanãu u Rio de Janeiru, ali dug put ...

Kultura i priroda u Južnoj Americi
Salvador je smješten na uvali Bahia de Todos os Santos (Allerheili bay), najvećem zaljevu u zemlji, a izgrađen je na različitim nivoima planinskog lanca. Zanimljivo: Gornji grad s povijesnom četvrti Pelourin ho i 70 m nižim gradom niže dolje može se doći žičarom. Osim Salvadora, njemački će udarači biti u pretkolonu u Fortalezi (21. lipnja) i Recifeu (26. lipnja). Osim nogometa, u glavnom gradu države Ceará mogu se diviti i životinjskim i biljnim vrstama u Botaničkom vrtu (Parque Ecologico do Coco). Recife (glavni grad Perambucoa) dom je nekih od najstarijih gotskih hramova u Novom svijetu. Vrlo važno uz svaki Brasili en Tour: izlet u Rio de Janeiro. Brazilski tajni glavni grad može ponuditi mnoštvo atrakcija, poput Na primjer, Kip Krista visokog 38 metara ili Copacabana: Svjetski poznati okrug stoji kao nijedan drugi za latino ritmove i južnoameričke živote. A njegova snježno bijela plaža Princesinha do Mar zaista je veličanstveno lijepa!

Više informacija
Suvenir: Riječ je o jednom od najpopularnijih suvenira Bahije - Fitinha do Senhor do Bonfim (doslovno: vrpca Gospodara dobrog kraja) koji trgovci suvenirima nude u svim zamislivim bojama. Podrijetlo narukvica i talismana u narodnom vjerovanju Cadomblé, u kojem su se katolički i afrički utjecaji miješali: Svaka je boja dodijeljena kršćanskom svecu, kao i božanstvu prirode (Orixá), koja od sada prate korisnika. U prilogu je pobožni šarmantan šarm na desnom zglobu s tri čvora - od kojih svaki znači želju. Vrpca se više ne može uklanjati, već mora otpasti sama. Tada se želje ostvaruju.

Nogometno kulinarstvo

Što bi bilo navečer na Svjetskom kupu bez tipične domaće hrane? Pao de Queijo de Minas (brazilska peciva sa sirom) brzi su i jednostavni: potrebno vam je 500 g brašna tapioke (dostupno u azijskim trgovinama), pola čaše mlijeka, četvrtina čaše ulja, 2 jaja, sol, 500 g grubo naribanog sira (Turski Gazzy ili Kars iz turskog supermarketa vrlo su blizu brazilskog sira, ali možete i u Goudu). Sada mlijeko, ulje i sol zagrijte, pa brašno prelijte u zdjelu i ostavite da se malo ohladi. Postepeno dodajte sir i jaja i dobro mijesite dok ne nastane masa iz koje se mogu formirati male kuglice (recept je dovoljan za oko 50 malih peciva). Pecite u pećnici na 200 stupnjeva oko 20 do 30 minuta do zlatno smeđe boje. Uživajte u obroku!

Vrijedno je znati: informacije o Brazilu dostupne su na Internetu. Informacije o mjestima Svjetskog kupa mogu se naći na web stranici Fifa (www.fifa.com/worldcup) ili na web stranici Njemačkog nogometnog saveza DFB (www.wm2014-brasilien.net).

Top