Foto: Getty Images
kolona
Stefan Mross piše ekskluzivno za "Neue Post"
Dragi čitatelji,
Kad dođe ljeto, započinje najbolje vrijeme za nas muškarce - dopušteno nam je roštilj ! Volim to! Kako nikad ne znate kakvo će biti vrijeme, radije bih vas spontano pozvao i uvijek imao nešto u zamrzivaču za ovaj slučaj. I ja imam plinski roštilj . Mnogi ljudi kažu da to zapravo nije roštilj . Ali mene ne zanima, jer djeluje kreten, trzanje, puno je zdraviji i slasnog ječma s roštilja koji još uvijek imam. Što je na njemu? Ne samo meso i kobasice! Na primjer losos u aluminijskoj foliji s nekoliko kapi maslinovog ulja, malo origana, mljevene rajčice i češnjaka - divno! Moja supruga Susanne je vegetarijanka, tako da, naravno, trebamo i sir na žaru i povrće.
"Želim razmaziti svoje goste"
Mislim da je sjajno stajati na rešetki, nema što da me nervira. Pošto sam pustio da nitko drugi nije trčao dok zadnji nije pojeo. Goste treba samo maziti. Ali roštiljanje bi bilo samo upola lijepo bez ukusnih salata, umaka i umaka koje uglavnom pripremaju žene. Da budem iskren, ove pripreme čine više posla od stvarnog roštilja . Hvala vam dame!
Pozdrav i sve najbolje, Stefan Mross
