Preporučeno, 2021

Izbor Urednika

Narezi čokolade i trešanja - omiljeni dvojac!

Foto: RFF

Voćna čokoladna torta

Naše posljednje otkriće na stolu za torte: nebeska torta od čokolade i trešanja iz limenke. Čokolada-čoko-višnja - naš omiljeni trio s tortama.

Čokolada Čokolada trešnja. Da je na nama, mogli bismo počastiti cijeli dan slastice od kakaa. A ako je još uvijek u duetu sa slatkim trešnjama pred nama - posebno u pravu. Naše posljednje otkriće na stolu za torte: nebeska torta od čokolade i trešanja iz limenke.

Izvrsna stvar o našoj torti? U njemu možemo uživati ​​tijekom cijele godine. Jer - srce našeg čokoladnog kolača od višnje su trešnje iz čaše - na ohlapnoj spužvastoj torti i ispod vrhnja s čokoladnom kremom - prekrivenih finim čokoladnim mrvicama. Nebeski!

Mali savjet: Rafinirajte čokoladnu kremu poslije osam, dječje čokolade ili bilo kojeg drugog bombona koji sadrži kakao. Jednostavno otopite u toplom vrhnju i ohladite preko noći. Na taj način napravite našu čokoladnu tortu od trešanja po vašoj vlastitoj ljubavi.

Ne možete dobiti dovoljno čokolade i trešanja? Zatim isprobajte ovaj sočan čokoladni kolač s pekmezima od trešanja i žlica.

Čokolada višnje kolač

Sastojci (18 komada)

600 g šlag, 200 g tamne čokolade, 2 čaše (720 ml svaka) višnje, 100 g gorke čokolade, 5 jaja, 125 g šećera, 1 prstohvat soli, 1 paket vanilin šećera, 100 g brašna, 50 g kukuruznog škroba, 2 kašike praška za pecivo, 1/2 kašike kakaa u prahu, 1 žlica šećera od glazure, masnoća za posudu za pečenje, kuhinjski papir

priprema

1. Zagrijte vrhnje u tavi, otopite čokoladu uz miješanje. Stavite u posudu i preko noći čuvajte poklopljeno.

2. Ulijte višnje u sito i dobro ih ocijedite. Grubo nasjeckajte koricu i otopite je na toploj vodenoj kupelji. Maknite sa štednjaka.

3. Odvojite jaja. Umutite mikserom žumanjke, šećer, sol i vanilin šećer. Umiješajte žumanjke. Pomiješajte brašno, škrob i prašak za pecivo, narežite na porcije i preklopite. Pustite da kuvertura pokrene, a zatim je dobro i ravnomjerno savijte šlagom. Stavite tijesto na podmazanu tepsiju (32 x 39 cm), izgladite i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici (električna ploča za kuhanje: 175 ° C / krug zraka: 150 ° C / plin: stupanj 2) oko 18 minuta. Izvadite iz pećnice, stavite na žičani stalak i ostavite da se ohladi.

4. Zatim odvojite 1/3 tijesta (oko 32 x 13 cm) i razvaljajte ga. Dab trešnje ponovo osušite kuhinjskim papirom, ravnomjerno ih rasporedite po tijestu. Čokoladnu kremu tucite šlagom ručnim mikserom dok se ne ukruti. Ravnomjerno rasporedite na višnje. Ravnomjerno rasporedite mrvice, lagano pritisnite. otprilike U hladnjaku 2 sata. Pomiješajte kakao i šećer u prahu. Prašinu premažite tortom i narežite na komade.

Top