SHAPE dijeta: 21. dan
Posljednjeg dana SHAPE dijeta, tu je salata od mrkve i jabuke i puretine!
popis za kupnju
- 120 g mrkve - 1 višegodišnji celer - 1 jabuka - 1 šalot - 2-3 rajčice - 1 tikvica - 1 limun - svježi peršin, vlasac i bosiljak - 1 šalica jogurta s niskim udjelom masnoće - 150 g pureće šnicle
Ručak: salata od mrkve i jabuke
30 minuta vremena pripreme unutra: 260 kalorija, 4 grama proteina, 12 grama masti, 33 grama ugljikohidrata
Sastojci za porciju
120 g mrkve, 200 g celera, 1 jabuka, 4 žlice octa, sol, papar • ½ žličice gorkog senfa, 1 kašika meda, 1 kašika ulja, ½ kiflice, malo peršina i vlasaca, 50 g jogurta s niskim udjelom masnoće, 1 žličica limunovog soka (svježe cijeđen )
prvo
Ogulite i operite mrkvu, izrezanu na tanke kriške. Operite celer, izrezan na tanke kriške. Jabuku operite, uklonite kućište jezgre, narežite na sitne proreze.
2. Za vinjetu umutite ocat, sol, papar, senf i med. Ukapajte ulje u kapljicama. Ogulite šalotku, sitno kockice i umiješajte u vinjetu. Peršin i vlasac operite (čuvajte za garniranje), posušite, nasjeckajte. Pomiješajte jogurt i limunov sok, dodajte bilje. Začinite solju i paprom. Pomiješajte sastojke salate i poslužite s umakom od jogurta.
savjet
Preostali celer odličan je za grickanje između. Sadržana esencijalnih ulja suzbijaju apetit.
Večera: Turska narezana na rajčicu
30 minuta vremena pripreme unutra: 520 kalorija, 45 grama proteina, 14 grama masti, 51 grama ugljikohidrata
Sastojci za porciju
150 g pureće šnicle, ½ šalotke, 2-3 zrele rajčice (oko 250 g), 1 mala tikvica (oko 150 g), 50 g riže od punog zrna, 1 žlica ulja, sol, papar, 100 ml povrća, 3 stabljike bosiljka, 1-2 kašike balzamičnog octa
1. Meso operite, narežite na trakice. Luk oljuštite, sitno kockice. Operite rajčicu i tikvice i kockice.
2. Kuhajte rižu prema uputama na pakiranju. U tavi zagrijte ulje. Pržite meso za 3-4 minute. Začinite solju i paprom, izvadite. U vruću masnoću od prženja dodajte luk i tikvice, pržite ih dvije do tri minute. Začinite solju i paprom. Dodajte rajčicu i zalijte, pirjajte šest do sedam minuta.
3. Pomiješajte meso, zagrijte u umaku. Bosiljak operite (stavite na stranu za garniranje), posušite, sitno nasjeckajte lišće. Pomiješajte ispod narezane. Začinite solju, paprom i malo octa. Poslužite i ukrasite bosiljkom. Poslužite rižu.
grickalice
Zdravstvena hrana: Polovina avokada (sa soli i paprom, 271 kalorija) sadrži važne masti, mandarina (49 kalorija) pokriva polovinu vaših dnevnih potreba za vitaminom C.
Više o prehrani možete pronaći ovdje >>
