Foto: iStock
- Tzatziki recept
- Sastojci (4 obroka)
- priprema
Tzatziki recept
Samo morate sami napraviti tzatziki. I s našim originalnim receptom Tzatziki. Predivno kremast - okusa poput Grka. I još bolje.
Naš originalni recept Tzatziki ima ukus poput grčkog. I još bolje. Izvrsno kremast i predivno fin - savršen pratilac delicija na žaru.
Tajna izvornog grčkog tzatzikisa: grčki jogurt - u kombinaciji s krastavcem i češnjakom pravi kulinarski užitak. Sjajna stvar: grč s jogurtom izmiješan je zajedno u roku od nekoliko sekundi. Samo morate sami napraviti tzatziki.
Sanjamo do obale Krfa i luke na Kritu te uživamo u dobroj porciji grčkog tzatzikija - s čašom grčkog vina u jednoj ruci i komadom pljeskavice u drugoj ruci.
Tzatziki izvorni recept
Sastojci (4 obroka)
500 g krem-kvarka, 250 g grčkog jogurta (10% masnoće), 3 češnja češnjaka, 1 krastavac, 1 žličica maslinovog ulja, sol, papar
priprema
1. Pomiješajte sir, jogurt i maslinovo ulje.
2. Ogulite krastavac, pospite solju i ostavite nekoliko minuta.
3. Oljuštite krastavac, umiješajte sir i začinite češnjakom i solju. Ostavite da se odmori preko noći i uživajte sljedeći dan.
