Foto: iStock
- Jedite pametno
- pesto
- rezanci
- pileća juha
- čips
- avokado
Jedite pametno
Gotovo svi u zamrzivaču imaju meso i ribu. Ali čips? Postoji toliko mnogo hrane koju lako možete zamrznuti. Zamrzavanje je jednostavno.
Kamo samo sa svim ukusnim stvarima koje su vam ostale u posljednjoj kuhinjskoj bitci kod kućne peći? Baciti je mnogo previše, a većina frižidera ostaje svježa samo nekoliko dana. Naš savjet: otkrijte nezamislive kvalitete vašeg zamrzivača. Zamrzavanje djeluje s proizvodima o kojima nikad prije niste razmišljali. Prepustite se iznenađenju.
pesto
Domaća, ukusna začinska pasta najbolje ima okus. Ako vam preostaje nešto, samo ga napunite u ladice za kockice leda. Dakle, tijekom nekoliko tjedana uvijek ste spremni za pesto.
rezanci
Jeste li skuhali više tjestenine nego što možete pojesti? U vrećama za zamrzavanje penne, špagete i farfalle mogu se umješati i ohladiti. Odmrzavanje je najbolje obaviti u mikrovalnoj. Prvo navlažite s malo vode.
cookie tijesta
Svježe pečeni kolačići tako su ukusni! Ako je posuda za pečenje puna, a preostalo je tijesto, možete je zamrznuti lako i bez gubitka kvalitete i nastaviti koristiti sljedeći vikend. Pod određenim okolnostima vrijeme pečenja produljuje se za 10-15 posto. Savjet: Tijesto s kvascem jednako se lako može zamrznuti .
pileća juha
Svatko tko pravi probleme i kuha ih, ne smije dati ni kap. Smrznut u malim plastičnim limenkama, osnova je za umake, juhe i Co.
čips
Ako nešto ostane tijekom grickanja, mnogi pribjegavaju kopči za kopčanje. Bolje: čips stavite u vrećicu za zamrzavanje, a zatim je stavite u zamrzivač . Tako ostaju svježi duže i otapaju se za nekoliko minuta.
avokado
Često su i dalje tvrdo ili prezrelo. Kupite zrele primjerke (lako podnose pritisak). Zatim prepolovite, premažite limunovim sokom i zamrznite u plastičnoj kutiji . Ukusni recepti s guacamoleom.
