Foto: iStock
- Kupite šampanjac
- Šampanjca u testu
- Comte de Brismand, Lidl, 12, 99 eura
- Grand Plaisir, Edeka, 12, 99 eura
- Charles Bach, Rewe, 12, 99 eura
- Veuve Durand, Aldi, 12, 99 eura
- Comtesse Marie-Louise, Penny, 12, 99 eura
Kupite šampanjac
Šampanjac po povoljnoj cijeni! Pokupili smo čepiće i napravili test ukusa za vas. U dvoboju sa šampanjcem: Boce ispod 13 eura.
Ako sipate dobar šampanjac u čašu, biseri ugljičnog dioksida dižu se sitno i malo i dižu se poput vrvi. Pjena se kratko napuhne prije nego se polako taloži. Miriše svježe, malo kvasca. Okus nježan, nikad previše intenzivan i gust.
Zvuči dobro - ali preskupo? Zbog: Tko želi kupiti dobar šampanjac, može to učiniti u trgovini sa popustima ili supermarketu. I to po povoljnoj cijeni! Pokupili smo čepiće i napravili test ukusa za vas.
Usput, jeste li znali ...
... da se šampanjac poslužuje hladnije od bijelog vina? Šest do devet stupnjeva je idealna temperatura pijenja, tada se on jako dobro biserira! Bijelo vino može imati i oko dvanaest stupnjeva (što je grožđe, toplije).
... da se pri otvaranju okreće samo pluta? Bocu držite pod malim kutom, približno pod kutom od 45 stupnjeva. Nakon što se pluta izvadi, držite palac na otvoru - ne biste trebali čuti više od "pffffft-a".
... da se na ledu pije samo jedan šampanjac? Ovo uvijek djeluje uz šampanjac, posebno ljeti. Ali uz šampanjac, led pripada samo u hladnjaku. Osim jedne sorte: "Moët & Chandon Ice Impérial" (oko 50 eura) posebno je sastavljen za njega.
... da danas pijete šampanjac iz čaša s bijelim vinom? Točno to možete vidjeti sada često. Inače su tipične flaute ili tulipani tipične. Ne više toliko: ravne zdjele. Važno: Čaše moraju biti pjenušava čiste, u suprotnom će biseri i pjena biti uništeni.
... je li šampanjac osjetljiv? Otvorene boce ne ostavljajte prejako, brzo će se pjeniti. I uvijek sa zatvaračem kopče, srebrna žlica ne donosi ništa.
Šampanjca u testu
Comte de Brismand, Lidl, 12, 99 eura
Miriše svježe i malo kvasca. Okus je vrlo nježan, ne previše intenzivan i suh. ZAKLJUČAK: Jako nam se sviđa! Voćno, ali ne previše slatko. Suho, ali ne previše suho.
Grand Plaisir, Edeka, 12, 99 eura
Prickelt je jako simpatičan na jeziku, ima ukus voćnog i svježeg! Osim toga, ima žutu boju - kako zamišljate šampanjac. ZAKLJUČAK: Može pratiti velike, skupe marke!
Charles Bach, Rewe, 12, 99 eura
Mjehurići i pjene lijepi, ali ne previše. Pijemo jako dobro. ZAKLJUČAK: Ne možete pogriješiti s tim: ni u jednom smjeru ne previše intenzivno. Kušao svakog od nas.
Veuve Durand, Aldi, 12, 99 eura
Vrlo fini biserni pramenovi, lako se šljokice - savršeno! Ukusna, prilično ukusna. ZAKLJUČAK: Okusi neuredni, mogu biti dobro piće. Ali ništa za slatke zalogaje.
Comtesse Marie-Louise, Penny, 12, 99 eura
Tingling toliko, da gotovo otkucava! Osim toga, vrlo ukusna i puna voćnih aroma. ZAKLJUČAK: Podsjeća na pjenušavo vino, ali je ukusno. Posebno za one koji vole slatko.
