Foto: www.vegetarian-diaries.com
Savjet za blog "Vegetarijanski dnevnici"
S vremena na vrijeme suzdržite se od mesa? Ili samo veganski? Sve više i više ljudi to može zamisliti. Međutim, često se ta namjera ne uspije, jer nedostaju dobre ideje za recepte bez životinjskih proizvoda. Koliko raznolika vegetarijanska hrana može biti pokazala su blogeri o hrani. Jedan od naših najdražih vegetarijanskih profesionalaca je Arne s bloga www.vegetarian-diaries.com . Otkrivamo zašto volimo kliknuti na njegov blog o hrani!
Na "Vegetarijanskim dnevnicima" Arne pokazuje da vegetarijanci i vegani nisu jesti žitarice i da to moraju učiniti bez ičega. Bilo da je sojin protein koji oponaša konzistenciju mesa, jabučni umak umjesto jaja za tortu ili jaje napravljeno od tofua: Recepti hamburgera pokazuju koliko je vegetarijanska i veganska kuhinja zaista zabavna - i puna.
Food bloger Arne, na primjer, dokazuje da vegan može biti i slatko-sladak s ovim sjajnim receptom za veganskog hladnog psa (vidi dolje). Kao malo predjelo ovdje prikazujemo recept za biskvitnu tortu - za više poslastica posjetite blog Vegetarijanski dnevnici ...
Veganski recept: Hladni pas Vegetarijanskih dnevnika
Sastojci: 250 g tamne čokolade, 250 g margarina (npr. Alsan), 50 g smeđeg šećera, 250 g veganskih keksa, 80 g sjeckanih badema, 80 g sjeckanih oraha
Po potrebi orahe sitno nasjeckajte, a zatim ih pecite u tavi. U tavi na laganoj vatri otopite čokoladu s margarinom. Zatim umiješajte šećer i presavijte orahe. Kekse usitnite i na kraju ih pažljivo dodajte u čokoladnu smjesu.
Poravnajte malu limenu kutiju s aluminijskom folijom i dodajte čokoladnu pastu.
Ostavite u hladnjaku malo manje od dva sata i pustite da okusi!
Želimo: bon appétit!
PS Više savjeta i trendova možete pronaći na našoj FACEBOOK STRANICI!
