Foto: RFF
list kolač
Lagano mljeveno tlo i mrvica mrvice - to je način na koji volimo našu mrvicu od tijesta. Mali savjet, jer su mrvice posebno hrskave.
Ponekad najveći utjecaj imaju jednostavne stvari u životu. Kao i ovaj kolač od mrvice, na primjer - bez puno Chichi-ja, ali s puno ukusa.
Hrskave mrvice i sočno tijesto - zato nam se jako sviđa naš kolač od mrvice. Danas nije potrebno dodatno posluživanje voća ili šake čokolade da bismo bili sretni. Rahlo tlo s kvascima, na vrhu nadjev od mrvice s maslacem - torta sreća za sve!
Izvorno nam se sviđa i pečemo naš kolač od mrvice na konzervi - baš kao što je to učinila i baka. Mali savjet: Neposredno prije nego kolač uđe u pećnicu, vrlo sitno poškropite vodom. Zbog toga se drobljenje čini posebno hrskavim. Luauwarm zadovoljstvo!
Izgnječite tortu s tanjura
Sastojci (24 komada)
900 g brašna, 300 g + 2 žlice šećera, sol, 500 ml pinjenog mlijeka, 1 kocka (42 g) kvasca, 2 Msp mljevenog cimeta u prahu, 4 kapi gorke arome badema, 1 jaje, 335 g mekog maslaca, masnoće i brašno za pečenje kositra
priprema
1. U veću posudu izlijte 400 g brašna, 50 g šećera i soli i izmiješajte. Pritisnite udubinu u sredini. Zagrijte 50 ml mlakog mlakog mlakog. Pomiješajte pire od maslaca, kvasca, 1 Msp cimeta, aromu gorkog badema i 1 žličicu šećera i sipajte u posudu. Pomiješajte s brašnom s ruba i prahom. otprilike Ostavite da odstoji 15 minuta.
2. Dodajte jaje, 250 ml pinjenog mlijeka i 60 g maslaca u malo pahuljica i umijesite u glatko tijesto. Poklopite i ostavite da se diže još 30 minuta na toplom mjestu.
3. Otopite 275 g maslaca. U posudi pomiješajte 500 g brašna, 1 csp. Cimeta, 250 g šećera i soli. Polako umiješajte maslac i razvaljajte kukicama tijesta ručne miješalice.
4. Ponovo mijesite tijesto s kvascima. Podmažite masnoću pećnice (32 x 39 cm) i pospite brašnom. Tijesto razvaljajte i ostavite da odstoji oko 15 minuta. Po vrhu rasporedite špricer. Pecite kolač u prethodno zagrijanoj pećnici (štednjak: 200 ° C / krug zraka: 175 ° C / plin: stupanj 3) oko 30 minuta. Tortu premažite na pola puta sa pekmezom od 200 ml.
5. Izvadite tortu iz pećnice i ostavite da se ohladi na žicama. Ima ukus šlag.
