Foto: iStock
- Stiftung Warentest
- Špageti sa popustom pobjednik su testa
- A što je s poznatim proizvođačima marki?
Stiftung Warentest
Rezanci nisu isto što i rezanci. Stiftung Warentest pregledao je 25 špageta pod mikroskopom. Rezultat: Skupo ne mora uvijek biti dobro - naprotiv.
Omiljeni njemački rezanci: špageti - kao špageti bolognese, karbonara ili aglio e olio. Ali koji su najbolji? Stiftung Warentest pomno je pogledao 25 špageta i otkrio iznenađujući pobjednički dvostruki.
Prošlo je više od 100 godina od kada je prvi pogon za proizvodnju rezanca prešao preko linije. A danas - špageti su traženiji nego ikad prije. Kako se izrađuje? Napravljen od zdrobljenog pšeničnog zdroba i vode. Dva sastojka se miješaju, suše, pakiraju i zatim prodaju. Ali - rezanci nisu isti rezanci.
Špageti sa popustom pobjednik su testa
U testu: 25 špageta od čvrste pšenice, integralne žitarice i bez glutena - od bez naziva do proizvoda marke. Rezultat: iznenađujući. Deset puta je ocjena Stiftung Warentest dobro raspoređena, a ostatak je zadovoljavajući. Na vrhu: špageti K-Classic iz Kauflanda (0, 49 eura). U svim testnim točkama postižu dobru i vrlo dobru vrijednost, 'al dente' i podsjećaju na integralne žitarice. Posebnost: Jeftini špageti iz Kauflanda proizvode se u Italiji. Blizu: organski špageti od cijelog zrna marke Denree (0, 99 eura) i špageti Mondo Italiano od Netto Marken-Discount. Potonji, nažalost, imaju povećanu razinu otrova od plijesni, što ih je koštalo mjesta tjestenine pobjednika.
A što je s poznatim proizvođačima marki?
Jedino talijanska prehrambena tvrtka Barilla (1, 59 eura) stiže na jedno od prednjih sjedala. Špagete iz Buitonija (1, 39 eura) imaju ukus blago, a rezanci britanskog slavnog kuhara Jamieja Olivera nisu uspjeli uvjeriti testere.
