Pizza bez kvasca nije prava pizza? O da! Naš recept za tijesto za pizzu bez kvasca
Foto: iStock
ima ne samo lagan i lagan ukus, već i nježno nježan.
Kad dođe glad za pizzom ... tijesto za pizzu bez kvasca je stvar. Tijesto se miješa bez ikakvog vremena. I barem brzo ožbukani. Mali savjet: Isključite toplinu u vašoj pećnici za 50 ° C. Dakle, pizza treba nekoliko minuta duže, ali ostaje sočna u ukusu.
Barem tako rafinirano kao naše tijesto za pizzu bez kvasca naš je Blitz umak za pizzu . Neponovljivi duo koji zavodi da oponaša!
Tijesto za pizzu bez kvasca: Recept
sastojci
- 400 g brašna,
- 260 ml mlijeka,
- 3 žlice ulja,
- 1 žličica soli,
- 4 žličice praška za pecivo
priprema
1. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol u posudi.
2. Umiješajte mlijeko i ulje dok ne postanu glatki, dodajte brašno i pomoću kukice tijesta ručne miješalice napravite glatko tijesto.
3. Razvaljajte tijesto u veličini lima, stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i premažite prema potrebi. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici (250 ° C) oko 10 minuta.
