Preporučeno, 2022

Izbor Urednika

Brze i zdrave tjestenine s brokolijem i limunom

Foto: loveandlemons

Sastojci za 4 osobe

  • 500 g špageta od pune pšenice,
  • 2 organske brokule,
  • 2 žlice maslinovog ulja,
  • 6 cvjetova češnjaka,
  • 2 kapi limunovog soka,
  • 2 žličice sjemenki konoplje,
  • 2 žlice čilija,
  • Sol i papar,
  • 2 hrpe bosiljka,
  • eventualno parmezan

Pripremaju pastu s brokulom i limunom

1. Brokulu narežite na manje komade

2. Izlijte špagete od cijele pšenice u kipuću, slanu vodu i kuhajte 8-10 minuta.

3. Dok kuhate špagete, u tavi zagrijte maslinovo ulje i dodajte mu sitno sjeckani cvjetovi češnjaka i brokoli. Kuhajte samo na srednje jakoj vatri (oko 5 minuta), tako da brokula zadržava svoje zdrave sastojke.

4. U tavu dodajte gotove špagete i promiješajte.

5. Začinite solju, paprom i čilijem. Dodajte sok limunovog soka.

6. Raspodijelite na dvije ploče. Po želji pospite sjemenkama konoplje, lišćem bosiljka i parmezanom.

Ovaj i drugi sjajni recepti mogu se naći na www.loveandlemons.com

(WW3)

Top