Foto: deco & style
Slatka poslastica
Zimi još nemate dovoljno keksa? Onda su ove "smrznute" ideje u obliku snježne pahulje tek stvar siječnja.
Ukusnih ideja za peciva ne možemo imati dovoljno. Znate li već ovo? Pečenje keksa s pahuljicama nije baš profinjeno, izgledaju jako slatko i ukusno slatko s dozom limuna.
Sastojci za 30 komada:
- 250 g maslaca ili margarina
- 125 g šećera
- 350 g brašna
- 1 žličica začina za đumbir
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 jaje
- 250 g šećera u prahu
- 4-5 žlica limunovog soka
- svijetloplavo obojenje hrane
- srebrni biserni šećer
- Šećer u prahu za prah
- Brašno razvaljati
Pečenje kolačića - upute
1. Priprema: Masnoću (narezanu na sitne komadiće), šećer, brašno, začini od đumbira, prašak za pecivo i jaje pretvorite u glatko tijesto. Kad je omotana folijom, najbolje je hladiti u obrocima otprilike 30 minuta.
2. Tanko razvaljajte na radnoj površini posutoj brašnom. Izrežite snježne zvijezde i stavite ih na listove papira za pečenje. Uvijek mijesite komade tijesta, ponovo razvaljajte i ponovo izrežite.
3. Pecite 8-10 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici (električna ploča za kuhanje: 200 stupnjeva / plin: razina 3) i ostavite da se ohladi. Umiješajte šećer u prahu i limunov sok do glatka. Polovicu glazure premažite bojom hrane. Svaku napunite u malu vrećicu i odrežite sićušni kutak za prskanje. Glazite kekse i ukrasite bisernim šećerom. Zatim lagano posipajte šećerom u prahu.
Vrijeme pripreme oko 60 minuta.
Po komadu oko 630 kJ / 150 kcal. E 1 g / F 7 g / KH 20 g
