- Izvorni recept
- sastojci
- priprema
Izvorni recept
Majica Mramorni kolač, hello zebra torta! Mramornom klasiku dajemo novo lice i veselimo se slasnom uživanju u kolačima. Zebre se vole skrivati? Usput! Naš kolač od zebre postaje središte svakog stola za kavu.
Čokolada ili vanilija? Volimo obje sorte i pečemo neodoljivo sočan kolač od zebre. Dakle, mramorni kolač? Ne - kolač od zebre. Za razliku od klasičnog mramornog kolača, naša torta od zebre izrađena je s uljem umjesto maslacem i kakaom umjesto čokolade - originalan recept.
Kako pruge dolaze u torti od zebre? Vrlo jednostavno! Jednu po jednu dodajte mrlju svijetlog i tamnog tijesta u sredinu tave za tortu. Tijesto uvijek stavljajte jedan pored drugog, a ne jedan pored drugog. Od sada vas pripitomljavaju svi predatori. Barem kao dobar: Zebra kačkavalj - kada se susreću kvark i čokolada.
Zebra kolač
sastojci
5 jaja, 1 paket vanilin šećera, 250 g šećera, 125 ml vode (mlake), 250 ml ulja, 350 g brašna, 1 paket soda bikarbona, 3 žlice kakaa u prahu
priprema
1. Odvojite jaja. Umutite žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postane pjenasto. Dodajte ulje i vodu, dobro promiješajte, a zatim umiješajte brašno i prašak za pecivo.
2. Umutite bjelanjke dok snijeg i lagano podignite ispod tijesta.
3. Tijesto podijelite na pola i jednu polovicu premažite kakaom.
4. U sredinu podmazane proljetne forme stavite žlicu bijelog tijesta i na njega stavite žlicu crnog tijesta. Ponavljajte dok dan ne iscrpi. Kolač pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 ° C oko 45-60 minuta.
