Preporučeno, 2024

Izbor Urednika

Philadelphia pita sa malinama - ljetno slatko!

Foto: RFF
sadržaj
  1. Philadelphia pita s malinama
  2. Sastojci (16 komada)
  3. priprema

Philadelphia pita s malinama

Ako ljeto ne dođe dobrovoljno, pečemo ga sami i uz to čudesno lagano ljetno uživanje - zavodljivu Philadelphiatorte s malinama.

Torta toliko fina da se topi na jeziku. Baza: meka krema iz Philadelphije - na vrhu vrhnja za šlag i voćnih malina. Posebnost: hrskavo dno napravljeno od zdrobljenih krupnih keksa.

Kad je vani toplo, peći ćemo svoju tortu Philadelphi u frižideru. I veselite se cool ugodnom kolaču na suncu! Mali savjet: Philadelphiatorte ima ukus ne samo s malinama, već i s jagodama, borovnicama ili marelicama. Također ukusno: dno keksa s maslacem, Oreo keksi i peciva.

Ljetna torta bez pečenja

Sastojci (16 komada)

100 g maslaca, 275 g žlice keksa, 250 g malina, 7 listova želatine, 700 g Philadelphia, 125 g + 1 kašika šećera, 100 ml mlijeka, 4 žlice soka limete, 250 g šlag, nasjeckana srži vanilije, matičnjak limuna za ukrašavanje, ulje za formu

priprema

1. Otopite maslac, ostavite da se malo ohladi. Spužve kekse fino usitnite u univerzalnoj drobilici. otprilike Izvadite 2 žlice za posipanje. Ostatak pomiješajte s maslacem. Prsnu formu (26 cm Ø) namažite uljem. Dodajte mješavinu mrvice i pritisnite na ravno dno. otprilike U hladnjaku 30 minuta. Pročitajte maline, izdvojite neke za ukrašavanje.

2. Želatinu namočite u hladnoj vodi. Umutiti krem ​​sir sa 125 g šećera do glatka. Postepeno umiješajte mlijeko i sok od limete. Izlijte želatinu, pažljivo otopite. Umiješajte malo vrhnja ispod želatine, a zatim promiješajte sve ispod preostale kreme. Stavite kremu na pod i izgladite je. Na vrhu rasporedite maline. Ostavite da se hladi najmanje 4 sata.

3. Umutite vrhnje s vanilijevom kašom i 1 žlicom šećera dok se ne ukoči. Izvadite tortu iz kalupa. Stavite kremu na sredinu kolača i procijedite, ostavljajući rub slobodnim. Pospite mrvicama i ukrasite malinama i limunom.

Super ukusne fotografije sada na našem Instagram kanalu. Slijedite sada!

Fotografija koju je napisao Wunderweib.de (@wunderweib_de) 26. lipnja 2015. u 18:57

Popularne Kategorije

Top