Voće, povrće i jaja - koja će se hraniti nakon dijeta iz kamenog doba vrlo je dobra. Ali što jedete kad živite prema dijeti kamenog doba?
Foto: iStock
- Što jedete kad živite nakon dijeta iz kamenog doba?
- Što bi trebalo donijeti da jede kao u kamenom dobu?
- Može li se tako dugoročno jesti?
- Je li paleo princip prikladan za sve?
- ZAKLJUČAK
Što je više moguće sirovo, prirodno i zrelo. Hranjenje poput naših predaka ogroman je trend. Stručnjaci nazivaju dijetu kamenog doba dijelom "Paleo", koja potječe od riječi paleolitik, doba kamenog doba. Ali: Oni koji se žele vratiti svojim korijenima u istinskom smislu prehrane, trebaju puno discipline.
Što jedete kad živite prema dijeti kamenog doba?
Na izborniku dijeta kamenog doba može se pokupiti ili prikupiti sve što je zarobljeno. To je više nego što biste spontano pomislili: sve je dopušteno, od mesa i ribe do jaja, voća, povrća, gljiva i meda . Međutim, prerađena hrana poput kruha, mliječnih proizvoda, šećera, alkohola i gotovih jela su tabu. Kao i mahunarke, one su samo spremne za uživanje. Naše proizvode nisu mogli proizvoditi naši preci prije dva i pol milijuna godina. Oni su uzrok mnogih naših civilizacijskih bolesti, prema sljedbenicima Palea.
Što bi trebalo donijeti da jede kao u kamenom dobu?
Budući da na stolu dolazi samo prirodna hrana za koju smo genetski dizajnirani, dijeta kamenog doba smatra se posebno zdravom . Treba spriječiti dijabetes ili kardiovaskularne bolesti . Čak ni prekomjerna težina nije. Postoje studije koje potvrđuju te teorije. Ali: Mnogi stručnjaci također kritički gledaju na trend.
Može li se jedan takav hraniti dugoročno?
U principu da. Dijeta nam pruža gotovo sve hranjive tvari: vitalne masti i aminokiseline iz ribe, mesa i jaja. Vlakna, vitamini i zdravi ugljikohidrati iz voća i povrća. Ako se pridržavate strogih smjernica, nedostaju važni izvori hranjivih tvari, posebno za vegetarijance (npr. Mahunarke).
Je li Paleo princip prikladan za sve?
Samo uvjetno. U dojenčadi, starijih i bolesnih osoba treba konzultirati liječnika.
ZAKLJUČAK
Dijeta iz kamenog doba preporučuje se samo uvjetno
Dijeta pruža dobre pristupe. Izbjegavajte hranu koja sadrži visoko prerađenu hranu, ali jedite više voća i povrća i ribe - to je slično našim preporukama danas. Kontroverzno je, međutim, odricanje od mliječnih proizvoda i žitarica . Budući da obrada hrane nije nužno loša - naprotiv, čak čini mnoge hranjive tvari korisnima.
