Preporučeno, 2024

Izbor Urednika

Zlatna jesen u Južnom Tirolu


Foto: © suteracher - Fotolia.com

Vinari pozivaju sada!

Raskošno uređene kočije lutaju ulicama Merana u pratnji žena i muškaraca u šarenoj nošnji. Bendovi nastupaju, a skupine u povijesnim kostimima izvode sjajne stare plesove: trećeg vikenda u listopadu, drugi najveći grad u Južnom Tirolu ponovo je pod čarolijom festivala grožđa.

Tada se u sjevernoj Italiji slavi općenito uživanje i posebno vino. Vinari su ovdje pozvani na festival grožđa od 1886. - i to s dobrim razlogom: u Južnom Tirolu ukusno se vino proizvodi već tisućljećima. Znajući koliko je dobra berba doživjet će Törggelen (s latinskog: torquere = prešanje, prešanje grožđa). Na ovoj tradicionalnoj gozbi mlado vino prvi put dolazi na stol. Uz to su pečeni kesteni, knedle, kiselo meso i slatke krafne.

To je upravo pojačanje koje planinari mogu iskoristiti nakon duge ture kroz Eisacktal ili Vinschgau. Zatim se vraćate u vinsku gostionicu na zajednički krug u konobi. Posebno je impresivan jesen izlet na Keschtnweg od Bressanonea do Bolzana. Vodi kroz zlatno-crvene obojene nasade kestena duž padina Eisacktala.

Svugdje se nude vino, voće, sir, kesteni, džem i plemeniti ognjići. Tako uživanje ne prestaje. Čak i ako se prestanete diviti prirodi u Južnom Tirolu, koja proizvodi sve ove delicije. A u mnogim se vinogradarskim planinarima još uvijek može naći nekoliko slatkih grožđa u listopadu ...

Top