Preporučeno, 2024

Izbor Urednika

Ovaj put: cheesecake (36/2009)

sadržaj
  1. Povratak savjeta tjedna
  2. Voda rješava problem
  3. Mini muffini s razinom umaka
  4. Apple štiti od prelijevanja
  5. Eischnee
  6. Kvarkov vijenac
  7. Uzemljenje na žicama stalak
  8. KRATKI SAVJETI

Povratak savjeta tjedna

Naš urednik za proračun, financije i kuhinju uvijek ima dobre savjete. Pogotovo u cheesecakeu ona zna kako se snalazi.

Odmrznite cheesecake

Ljeto, sunce, kava! Sada samo pozovite djevojke i kupite cheesecake s kojim nikada ne možete pogriješiti ewtas. Smrznuti cheesecake, ali uvijek polako odmrznite u hladnjaku. Iako traje duže nego na sobnoj temperaturi, ali cheesecake ostaje kremast i raspoloženje je prekrasno!

Voda rješava problem

Ako se pečeni macaroons lijepi na papir za pečenje, papir jednostavno okrenite i premažite vodom, a zatim se tijesto odmah otopi.

Spremite tijesto kratkog tijesta

Je li tijesto s kratkim tijestom krhko jer ste ga previše miješali? Zatim dodajte 1 žlicu mlijeka i lagano promiješajte. Ili koristite tijesto za mrvljenje.

Mini muffini s razinom umaka

Ukusna alternativa: Pecite trešnje muffine u mini listovima od papira, a zatim poslužite u ukusnom jezercu od vrhnja.

Apple štiti od prelijevanja

Torta od šljiva najbolje zauzima okolo sa kriškama jabuke. Tako da sok ne kapa s tanjura u pećnicu.

Eischnee

Svako malo masnih ostataka na rubu posude sprečava da protein postane čvrst. Najbolje je koristiti metalnu zdjelu, jer se u pukotinama starijih plastičnih zdjela mogu sakriti ostaci masti.

Kvarkov vijenac

Napravite jednostavan kolač od spužve i pecite u obliku vijenca. Dva puta izrežite ohlađeni vijenac, npr. B. s kremom od maline skuta i opet sloj. Ukrasite krem ​​mahunama i svježim bobicama.

Uzemljenje na žicama stalak

Nakon pečenja ostavite da se spužvasta tla ohlade na žičanom postolju (prvo uklonite papir za pečenje), da se kolač ne znoji i postane suh ili mrvljiv.

KRATKI SAVJETI

Obojte polovicu posipka s kakaom u prahu tamnim, čak i najjednostavnija limenka kolača privlači pogled na vaš stolić za kavu.

Ružmarin, kadulja i origano mali su sjeckani ukusni sastojak za gotove mješavine kruha.

Popularne Kategorije

Top