Foto: iStock
- Samo trend ili koncept zdrave prehrane?
- Životni stil
- Riba da, riblji prsti ne
- Kako jedem 'čisto'?
Samo trend ili koncept zdrave prehrane?
Novi prehrambeni koncept: čisto jelo. Čista hrana? Trebalo bi vas učiniti zdravijima i prikladnijima. Znamo što im je dopušteno jesti, a što ne.
U jogurt od jagoda uključuju se jagode i na pizza sir. Jasno je! Razmisli! Potrošači sve više pronalaze piljevinu umjesto voća u jagurtu od jagode i analogni sir umjesto mozzarelle na pizzi. 'Umjetno je samo jeftinije'. Ali i bolje?
Torba otvorena, hamburger van. Ide brzo i ima dobar ukus. Pa zašto kuhati svježe, kad je to tako jednostavno? Ako pogledate popis sastojaka, užasnut ćete kada otkrijete te izraze koji vam vrlo brzo pokvare apetit. Jedino rješenje: jedite svježe i kuhajte sami.
Životni stil
Novi prehrambeni koncept: čisto jelo . Bez prehrane i bez gladi, već način života koji su Amerikanci odavno otkrili za sebe. Autorica Tosca Reno učinila je da čista jela postane javna. U 42. godini života promijenila je život, pobjegla od prekomjerne težine. Ona je "jedan od nas" i najbolji primjer da svatko tko to stvarno želi može smršavjeti.
Princip: dugo poznat. Slično je s hranom naših djedova i baka: samopripremajte i samostalno kuhajte. Puno povrća i malo mesa . Torte i slatkiši bili su dostupni samo u posebnim prilikama. Koks, soda i čips koji niste znali.
Riba da, riblji prsti ne
Čisto jedenje ne znači ništa poput 'čiste hrane': hrane koja se sastoji od prirodne i neobrađene hrane. Što se češće hrana mijenja i mijenja, to je gori za tijelo.
Visoko prerađena hrana poput gotovih jela, slatkiša, brze hrane i slanih grickalica nije samo nezdrava, već vodi i do pretilosti. Umorni su i umorni, osjećate se iscrpljeno. Nakon samo nekoliko dana 'čistog jela' osjećate se ugodnije i učinkovitije. Koža postaje bistrija, san intenzivniji i probava bolja.
Kako jedem 'čisto'?
- 5-6 malih obroka dnevno
- doručak ne smije biti izostavljen
- svaki obrok treba da se sastoji od složenih ugljikohidrata i proteina
- preferirajte zdrave, biljne masti
- puno svježeg voća i povrća
- Pijte 2-3 litre vode dnevno
- Obratite pažnju na veličine porcija
- suzdržite se od gotovih proizvoda, konzervansa, umjetne i kemijske hrane
'Samo kuhanje zahtijeva mnogo vremena i skupo': izgovor. Postoji mnogo recepata koji nisu samo brzi, već i jeftini. Tko se uključi u čisto jedenje, iznenadit će se koliko se lako može integrirati u svakodnevni život . Za doručak postoji umjesto gotovih hrskavih žitarica, čak i muesli. Za ručak, svježe kuhani, a navečer bijeli kruh zamjenjuje se kruhom od cjelovitih žitarica . Malo tamne čokolade između njih je potpuno u redu. Ostali ukusni zalogaji: orasi, voće, povrće, prirodni jogurt i quark.
Pazite na voćne sokove i smoothieje! Često se protežu vodom, pomiješaju s konzervansima i zaslade se šećerom. Baviti se sobom nije samo zdravije, već i ima bolji okus.
