Preporučeno, 2024

Izbor Urednika

1 kilogram večera Dijeta za večeru: uvijek bjelančevine navečer!

Navečer pšenicu ostavite navečer: Ako umjesto večere jedete puno jajeta, noćno sagorijevanje masti će vas pokrenuti.

Foto: iStock

Za pšenicu se dugo sumnja da je veliki tov. Da kod mnogih ljudi dolazi do manje ili više slabe probavne slabosti, čak je i dokazano. To se uglavnom događa zbog proteinskog glutena, kojeg osobito ima u današnjim sortama pšenice. Ali čak i oni koji ne dobivaju bolove od glutena vjerojatno znaju još jednu nuspojavu pšeničnih proizvoda iz bolnog iskustva: Možemo bez toliko kruha, tjestenine i Co, jer pšenica djeluje na naše tijelo poput droge. Sastojci potiču naš apetit - usput jači od čokoladne šipke - i inzulin inzulinu u krvi luče jako u zraku. Rezultat: žudnja, povećava se želudačna masnoća i povećava se rizik od dijabetesa.

Oni koji žele smršavjeti, a da ne žrtvuju glad, trebali bi smanjiti svoje pšenične proizvode, jesti samo ujutro i podne, i suzdržati se od njih za večeru. Važno je da ne samo slikate tjesteninu, kruh i pecivo, već proučavate i popise sastojaka gotove hrane: ovdje je često skrivena pšenica.

Još brže uspjeti - ovim mini vježbanjem gradite mišiće i pojačavate sagorijevanje masti.

Recepti bez pšenice za večer

Pizza s tikvicama i vodenim kremom

Otopite 1 ¼ žličice suhog kvasca u 180 ml mlake vode. 100 g slanuta brašna, 100 g bademovog brašna, 75 g acc. Laneno sjeme s 1 žličicom soli, 2 žlice maslinovog ulja i kvasom promiješajte. Pustite da odstoji 1 sat. Tijesto razvaljajte. 50 g ger. Pomiješajte Emmentaler sa 2 žlice senfa i 150 g kiselog vrhnja, začinite i rasporedite po tijestu. Nasjeckajte 1 tikvice, rasporedite na pizzu. Pecite u vrućoj pećnici na 225 ° C (krug zraka: 200 ° C) 15 minuta. Krumpir i metvicu pospite lišćem po 3 stabljike. Umutite je s 1 žličicom meda.

Otprilike 270 kcal po komadu; E 10g, F 20g, KH 9g

Fennel quiche s pireom

130 g prema Lješnjaci, 100 g bademovog brašna, 110 g dragulja. Laneno sjeme, 2 žličice praška za pecivo, ½ žličice guma guar, ½ žličice soli, 120 g maslaca, 1 jaje (veličina M), 1 žlica octa. Pritisnite tijesto u tepsiju s oprugom (26 cm Ø). Nasjeckajte 2 gomolja komorača, blanširajte. 200 ml mlijeka prokuhajte s 200 ml vode. Na laganoj vatri pirjajte oko 250 minuta. 150 g kiselog vrhnja, pomiješajte 1 jaje, posolite. Dajte sve na zemlju. Sa 40 g ger. Pospite parmezanom. Tortu stavite u vruću pećnicu (električna ploča za kuhanje: 200 ° C / krug zraka: 175 ° C) pecite oko 30 minuta.

Po komadu oko 450 kcal; .E 20 g, F 38 g, KH 5 g

Amarantsalat

Pripremite 50 g amaranta prema uputama na pakiranju. Izrežite 100 g brokule na male cvjetove. Core 1 rajčica. Luk narežite na tanke kriške. Svaku ¼ žutu papriku i tikvice narežite na sitne. Pržite brokoli i tikvice u 1 kašike vrućeg maslinovog ulja 4-5 minuta, začinite solju i paprom, izvadite. Pomiješajte 2 žlice limunovog soka, 1 kašiku sirupa agave i 1 žličicu maslinovog ulja, začinite solju i paprom. Pomiješajte sve sastojke. Salatu ukrasite kriškama limuna.

Po obroku oko 320 kcal; 10 g, F 15 g, KH 35 g

Salata od avokada s sjemenkama bundeve

Kockice 2 rajčice. Na pola prepolovite avokado i uklonite jezgru. Koristite 1 polovinu na drugi način. Luk narežite na pola. Ocijedite kockice avokada s limunovim sokom od 2 žlice. Pecite 25 g oguljenih sjemenki bundeve u 1 žličici maslinovog ulja 3-4 minute. Začinite solju i izvadite. Pomiješajte 1 kašiku limunovog soka, 1 kašiku jabučnog octa, ½ žličice senfa i 1 žličicu maslinovog ulja. Začinite solju, paprom i malo šećera. Sloj kockice rajčice i avokada u čašu. Zajedno s sjemenkama bundeve. Otopite se vinjegrom.

Po obroku oko 490 kcal; 10 g, F 48 g, KH 8 g

To bi moglo uključivati ​​pšenicu

Zrno se nalazi u mnogim prerađenim proizvodima. Tijekom kupovine proučite popis sastojaka i obratite pažnju na simbol bez glutena: prekriženo uho kukuruza.

Voćni jogurti i lagani proizvodiProizvod je s određenom snagom stabiliziran za skladištenje - tako da ne izlazi voda.
PomfritDa bi bili hrskavi, često se posipaju brašnom.
Kečap i umaciKonzistenciju promovira škrob.
praktičnost hraneŠto više sastojaka ima proizvod, veća je vjerojatnost da će sadržavati pšenicu.
mješavine začinaNeko brašno sprečava da se sastojci sjedine.
Kobasice i narezkeZačini ili kućište mogu sadržavati zrno. Šunka ili pečena su bez glutena.
Top